Рецепты для души и здоровья

IMG_3886Мёд — это замечательный продукт. Предлагаем Вам испечь медовый тортик. Для него надо небольшое количество продуктов, и в принципе немного времени. Итак, Вам потребуется:

2 яйца,  100 гр. сливочного масла

3 ст. ложки мёда,  1 стакан сахара

1,5 ч. ложки соды,  3,5 ст. муки

Масло, мёд и сахар смешиваем и растворяем на водяной бане. Снимаем с огня и даём остыть, вводим яйца, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку и соду, замешиваем тугое тесто и раскатываем коржи. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов. Из данного количества теста получается 9-11 коржей, и ещё остается на обсыпку, если хотите.

Для крема можно взбить сгущенное молоко и слив. масло, а можно сварить заварной крем. Смазать коржи и украсить  по вкусу и по фантазии. На ночь поставьте торт в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита.